人與猩猩的基因差異只有2%，就是這麼微小的差異，讓人之所以為人。

 　　生活也是如此，如果你能夠比旁人多2%的認真、2%的熱忱、2%的積極、2%的自信，就能進階到下一個層次，展現你的獨特。擔任過五星級飯店總經理的蘇國垚，在旅館界一片扼腕聲中，毅然轉任教職，因為當老師才是他人生的志業。嚴長壽少了接班人，高雄餐旅大學卻多了一位超人氣教師。他將「五星級的服務精神」帶入校園，把每個學生都當成他的「客戶」，連畢業十年的學生還享有他的「售後服務」！難怪聽過他演講的企業老闆都忍不住呼喊：我好想當蘇老師的學生啊！邀請各位一起體驗蘇老師「五星級的服務精神」。